cou de canard farci - 30% foie gras
poids net : 350 gr
poids net égoutté : 280gr
5/6 parts
Ingrédients : viande de porc, foie gras de canard, peau de cou de canard, graisse de canard, sel, poivre
nos conserves sont élaborées à partir de canards gavés et cuisinés sur la ferme, dans la pure tradition familiale. La qualité de la viande du canard de Barbarie est unanimement reconnue.
Conseil d'utilisation : ouvrir la boite des 2 côtés, ôter la graisse et servir couper en tranches accompagné d'une salade composée, ou faire dorer les tranches à la poêle e servir chaud, accompagné de petits pois