CONFIT 4 CUISSES CANARD 900 g

confit de canard 4 cuisses

poids net : 900 gr

poids net égoutté : 800 gr

4 parts

Ingrédients : cuisses de canard gras de Barbarie, graisse de canard, sel

nos conserves sont élaborées à partir de canards gavés et cuisinés sur la ferme, dans la pure tradition familiale. La qualité de la viande du canard de Barbarie est unanimement reconnue.

Conseil d'utilisation : ouvrir la boite et faire réchauffer au bain-marie, sortir ensuite les confits de la graisse et les faire dorer dans la poêle à feu doux. Servir avec des pommes de terre sautées dans la graisse de canard, avec quelques cèpes ou avec des petits poids ou encore des haricots blancs. Il peut également se servir froid avec une salade.