Buche de chèvre blanche
Ingrédients : Lait de chèvre cru, présure, ferments lactiques, sel
poids net indicatif : 330 gr (poids variable en fonction de l'affinage)
Suggestions : A servir sur une tranche de pain grillée avec du miel et des noix du Périgord ou sur une pizza avec de la roquette et des fruits secs